Comment déclarer vos veaux :
Bulletin d'inscription

Pour tous renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les techniciens :
• Nicolas DUPEUX 0660585292
• Régis DESFOUGERES 0609908349

Fiche de présentation individuelle des taureaux charolais avec leur vidéo

Fiche de présentation individuelle des taureaux limousins avec leur vidéo

Bovins de races à viande : Les tarifs devraient plafonner, mais se maintenir dans les femelles de qualité bouchère. Les abatteurs vont mettre la pression sur les allaitantes d’entrée de gamme. 

Bovins de races laitières : Le SPACE et les ensilages plus tardifs ne devraient pas trop perturber le niveau de l’offre. Les abatteurs vont maintenir la pression sur les prix.            

Jeunes bovins : Le niveau de l’offre devrait permettre une meilleure tenue des prix des jeunes bovins. [Lire la suite] 

Bovins maigres +18 mois : La demande restera présente dans le bon maigre, avec des tarifs stables.

Broutards : L’animation commerciale restera soutenue pour les bons broutards préparés pour l’export avec des volumes qui auront tendance à progresser.  La demande restera également présente sur la France. L’absence de la concurrence espagnole pourrait avoir un impact négatif sur les prix dans la moyenne marchandise non testée. [Lire la suite]

Le recul inexorable de l’offre sera favorable à la fermeté des prix des agneaux. La demande devrait se tasser dans les brebis. [Lire la suite] 

Veaux : Les intégrateurs vont appliquer des quotas à leurs fournisseurs, ce qui va encore plus compliquer les échanges pour les veaux ordinaires ou légers.   

Veaux de boucherie : L’équilibre offre/demande et une météo assez favorable avec consommation de viande de veau devraient permettre une bonne tenue les prix. [Lire la suite]